في الصناعات الغذائية، ومعالجة المياه، والصناعات الكيميائية الثقيلة، لم تعد المواد الكيميائية مواد استهلاكية عادية، بل أصبحت عناصر استراتيجية تؤثر مباشرة على جودة المنتج، سلامة المستهلك، وكفاءة العمليات الصناعية. من بين هذه المواد، تحتل ميتابيسلفيت الصوديوم الغذائي والصناعي وسلفيت الصوديوم مكانة محورية بسبب خصائصها الاختزالية العالية وقدرتها على التحكم في الأكسدة، اللون، والاستقرار الكيميائي.
تقوم شركة اندیشه مهرآرا سپاهان من خلال علامتها التجارية آماس (AMAS) بإنتاج هذه المركبات وفق منهج هندسي صارم، إنتاج ميتابيسلفيت الصوديوم الغذائي والصناعي مع فصل كامل بين الخطوط الغذائية والصناعية، وبمستوى جودة يواكب المتطلبات الدولية.
ما هو ميتابيسلفيت الصوديوم؟
ميتابيسلفيت الصوديوم (Sodium Metabisulfite – Na₂S₂O₅) هو مركب غير عضوي أبيض مائل للصفرة، يتميز بكونه:
عامل اختزال قوي
مضاد أكسدة فعّال
مثبط للنشاط الميكروبي
عند ذوبانه في الماء يتحول إلى بيسلفيت الصوديوم، مما يجعله مثاليًا للاستخدامات الغذائية والصناعية الحساسة.
الفرق بين ميتابيسلفيت الصوديوم الغذائي والصناعي
ميتابيسلفيت الصوديوم الغذائي (Food Grade)
نقاء كيميائي مرتفع
تحكم صارم بالمعادن الثقيلة
مطابق لاستخدامات الأغذية والمشروبات
آمن للاستهلاك البشري وفق الجرعات المسموحة
ميتابيسلفيت الصوديوم الصناعي (Industrial Grade)
فعالية كيميائية عالية
مناسب للتطبيقات الصناعية الثقيلة
تكلفة اقتصادية للعمليات واسعة النطاق
في آماس يتم الإنتاج عبر خطوط مستقلة تمامًا لكل درجة، ما يضمن عدم التداخل أو التلوث المتبادل.
ما هو سلفيت الصوديوم؟
سلفيت الصوديوم (Sodium Sulfite – Na₂SO₃) هو ملح غير عضوي مستقر نسبيًا، يُستخدم على نطاق واسع كـ:
مزيل للأكسجين
معادل للكلور
عامل مضاد للأكسدة
مثبت للعمليات الصناعية
يُفضَّل سلفيت الصوديوم في الأنظمة المائية المستمرة مثل:
الغلايات (Boilers)
محطات معالجة المياه
الصناعات الورقية والنسيجية
أهمية الإنتاج المحلي لميتابيسلفيت وسلفيت الصوديوم
تعاني العديد من المصانع في المنطقة من:
الاعتماد على الاستيراد
تقلب الجودة بين الشحنات
عدم استقرار الأسعار
مخاطر التوريد
يؤدي الإنتاج المحلي لدى آماس إلى:
استقرار الإمداد
توحيد الجودة
تقليل المخاطر التشغيلية
خفض التكلفة النهائية للمصانع
مراحل إنتاج ميتابيسلفيت الصوديوم الغذائي والصناعي في آماس
تعتمد اندیشه مهرآرا سپاهان على نظام إنتاج متعدد المراحل:
اختيار المواد الأولية
يتم استخدام مصادر صوديوم وكبريت معتمدة فقط، مع:
تحاليل مخبرية
شهادات مطابقة (COA)
تتبع كامل للمواد الخام
التفاعل الكيميائي المحكوم
تُدار التفاعلات تحت رقابة دقيقة تشمل:
درجة الحرارة
قيمة pH
زمن التفاعل
التبلور والتجفيف الصناعي
تضمن هذه المرحلة:
حجم حبيبي متجانس
انخفاض الرطوبة
ثبات التخزين
الفصل الكامل بين الدرجات
المنتجات الغذائية والصناعية تمر عبر:
خطوط إنتاج مستقلة
أنظمة تجفيف منفصلة
تعبئة مخصصة لكل درجة
عملية إنتاج سلفيت الصوديوم الصناعي
يركز خط إنتاج سلفيت الصوديوم في آماس على:
كفاءة إزالة الأكسجين
سرعة الذوبان
ثبات المحلول
مما يجعله مناسبًا لـ:
معالجة مياه الغلايات
إزالة الكلور
الصناعات الورقية
الصناعات النسيجية
استخدامات ميتابيسلفيت الصوديوم الغذائي
الصناعات الغذائية
مادة حافظة مسموحة (E223)
منع الاسمرار الإنزيمي للفواكه
تثبيت اللون والطعم
صناعة المشروبات
إزالة الأكسجين الذائب
إطالة العمر التخزيني
استقرار النكهة
الصناعات الدوائية
مضاد أكسدة في التركيبات
تحسين ثبات المستحضرات
استخدامات ميتابيسلفيت وسلفيت الصوديوم الصناعية
معالجة المياه والصرف الصحي
النفط والغاز
التعدين واستخلاص المعادن
الصناعات النسيجية
الورق واللب
المزايا التنافسية لمنتجات آماس
تتميز منتجات آماس بـ:
ثبات النقاء الكيميائي
تحكم دقيق في الرطوبة
توزيع حبيبي منتظم
إمكانية التصنيع حسب الطلب
دعم فني هندسي للمصانع
مراقبة الجودة والالتزام بالمعايير
تشمل اختبارات الجودة:
نسبة المادة الفعالة
المعادن الثقيلة
الرطوبة
الذوبانية
ثبات الأداء
وهو ما يضمن مطابقة المنتج لمتطلبات:
الصناعات الغذائية
محطات المياه
المصانع الثقيلة
التعبئة والتغليف والنقل
تقدم آماس منتجاتها في:
أكياس 25 كغ
جامبو باك
عبوات مخصصة
مع تصميم تعبئة مقاومة للرطوبة وآمنة للنقل لمسافات طويلة.
لماذا تختار آماس كمصنّع كيميائي؟
آماس ليست مجرد مورد، بل شريك تقني صناعي يتميز
بـ:
خبرة هندسية
إنتاج غذائي وصناعي منفصل
قدرة توريد مستمرة
موثوقية عالية
الخلاصة
تُعد ميتابيسلفيت الصوديوم الغذائي، ميتابيسلفيت الصوديوم الصناعي، وسلفيت الصوديوم من أكثر المواد الكيميائية حساسية وتأثيرًا في الصناعات الحديثة. إن إنتاجها يتطلب دقة، خبرة، ونظم رقابة صارمة.
من خلال شركة اندیشه مهرآرا سپاهان وعلامتها آماس، يحصل السوق على منتجات محلية عالية الجودة، تلبي المعايير الدولية وتوفر الاستقرار الصناعي طويل الأمد.
لا تعليق